Die Burgschäferei wurde 1498 in einem Inventarverzeichnis der Burg Querfurt erstmals urkundlich erwähnt als „Schäfferei vorm Schlosse“ und diente als zusätzliche Versorgungsstätte für die Burgbewohner. Heute beherbergt das Gelände das Bauernmuseum des Landkreises Saalekreis mit verschiedenen Ausstellungsbereichen. Bei einem Rundgang gewinnt man eine Vorstellung vom bäuerlichen Leben vergangener Zeiten. Das Wohnhaus der Burgschäferei erhebt sich über einem alten Tonnengewölbe, und die Ausstellungsräume im Haus bieten Einblicke in die Wohnverhältnisse der 1930/40er Jahre. Weitere Ausstellungsbereiche sind traditionellen ländlichen Handwerken und Tätigkeiten gewidmet. Man kann sich über das Schmiede-, Sattler- oder Stellmacherhandwerk informieren und bekommt einen Überblick zu Themen wie Hausschlachtung oder Große Wäsche. Zu den Attraktionen des Museums gehören – neben dem Tiergehege – eine Sammlung landwirtschaftlicher Gerätschaften der letzten 150 Jahre, ein Landladen und der Bauerngarten.

In der Stabstelle Landrat ist am Dienstort Querfurt eine Stelle als

auf Basis einer geringfügigen Beschäftigung zu besetzen. Das unbefristete Arbeitsverhältnis beginnt zum nächstmöglichen Zeitpunkt.